2

Купити казан чавунний варто тим, хто цінує східну та середньоазіатську кухню. У чавунному казані зручно готувати узбецький плов, супи, солянки, суп-харчо, свинячі ребра, а також інші страви, такі як тушені страви, жаркое, уха з риби та полева юшка. Казани з чавуну також підходять для тушеного фаршированого перцю та приготування аджики. Головне – правильно підібрати чавунний казан, який ви можете придбати за доступною ціною від Brizoll. Замовляйте прямо зараз та насолоджуйтеся чудовими смаками приготовлених у ньому страв!

Чавунні казани: переваги

Переваги чавунних казанів:

  1. Служать тривалий час, передаються від покоління до покоління.
  2. Можна використовувати металеві прибори без страху пошкодження посуду.
  3. Чавунний посуд вважається одним із найбезпечніших для здоров’я матеріалів.
  4. Товсті стінки та форма півкулі забезпечують передачу тепла з усіх сторін, що сприяє рівномірному приготуванню страв.
  5. Завдяки пористій структурі, з часом, чавун покривається природним антипригарним шаром.
  6. Ідеально витримує високі температури, підходить для використання на відкритому вогні.
  7. Довговічність та вміння утримувати тепло дозволяють економити енергію та час.

Чавунні казани Brizoll

Купити казан чавунний Brizoll – це вибір на користь надійного виробника, що гарантує довговічність та безпеку в кулінарних творіннях. У наших казанах відсутні шкідливі речовини, що забезпечує наваристий і смачний смак приготованих страв.

Казани чавунні купити варто прихильникам східної та середнеазіатської кухні. В ньому легко готувати узбецький плов, супи, солянки та багато інших страв. Також він відмінно підходить для тушіння, жаріння, готування ухи та багато іншого. Оберіть розмір казана, який відповідає вашим потребам, і насолоджуйтеся вишуканими кулінарними шедеврами.

Пропонуємо туристичні та азіатські чавунні казани. Туристичні ідеально підходять для природи, забезпечують рівномірне нагрівання і тривале зберігання температури. Особливість – пласка кришка для грилювання. Розміри: 6 л або 8 л, залежно від кількості гостей.

Азіатські казани призначені для східних страв на відкритому вогні. Округла форма підходить для плову чи супу. Розміри: 4 л до 15 л, з кришкою-сковородою для приготування двох страв одночасно. Відмінний вибір для гурманів на природі.

Підготовка та догляд за чавунним казаном

Позбавлення технічного масла:

  • ставлять казан на слабкий вогонь протягом 20-30 хвилин, доки дим не припиниться;
  • заливають 0,7-1 літр рослинного (іноді бавовняного) масла в казан і прокалюють ще 20-30 хвилин, поки поверхня не стане червоною;
  • знімають казан і дають маслу вистигнути, після чого його витікають і просушують бумажним рушником.

Утримання чавунного казана.

Масляний покрив – обов’язковий елемент експлуатації. Якщо казан стояв без діла місяць і більше, його слід знову замаслити, як описано вище.

Після готування їжі казан слід помити теплою водою та губкою.

Щоб уникнути корозії, чавунний казан слід добре просушувати паперовим рушником та обтирати тонким шаром рослинного масла.

Регулярно виконуйте ці дії, і з часом на поверхні казана утвориться тонкий жировий покрив, який помітно підвищить якість готової страви. Якщо з’явилася корозія, скористайтеся розчином оцту та води, а потім обережно використовуйте крупну сіль і шкірку з картоплі для чищення. Решта залишків корозії можна видалити металевою щіткою.

Чому чавунні казани варто купити у нас

Вибір Brizoll – це вибір високої якості та смачних страв. У нас можна замовити та купити якісний казан чавунний, ціна якого приємно здивує.

Наші доступні чавунні казани гарантують неперевершені смакові враження. Замовте зараз та насолоджуйтеся смачною кулінарією!